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叫绝的开封特色小吃!

来源:本站原创 (作者:佚名 编辑:admin) 点击:

旅游 中最快乐的事情就是一边欣赏美景,一边品尝那些美味的食物。而开封特色小吃在全国都是享有一定盛名的,可以在这里开展一次美味的旅途,那绝对是人生的享受。开封的饮食文化源远流长,各式各样的美味小吃等待着我们一一品尝。
如果有幸来到开封旅游的朋友们,除了可以看?#21019;?#30456;国寺、包公祠、开封府等文化之地,更要在开封的街头巷尾中品尝一些特色的小吃。开封是一个美食的聚集地,中国十大菜系之中的豫菜就是发源于此地,但是更能受到游客们欢迎的还是种类颇多,味道丰富,经济实惠的开封特色小吃美食。
      不得不说,开封的小笼包是一个很讲究的饮食。在当地也是极为出名的,每天清晨开始开封市的人们就进入到品尝开封特色小吃小笼包的美味之?#23567;?#34429;然小笼包在很多城市中都可以品尝到,但是这里的小笼包皮薄馅多。而且包好之后的小笼包就像是菊花心一般,馅料从包子皮上微微的露出来,冒着热气,香气喷鼻的美食让人顿时就有着食欲。
      在开封如果想要品尝到正宗的开封小笼包,那可以去黄家包子店,在开封市有好几家分店,生意异常火爆,量多而且价格也实惠。四个人吃点包子,加上一些其他的面点,菜品也就是80元左右。
在黄家包子店中还有一种开封特色小吃,那就是鲤鱼培面。这是一种在开封市远负盛名的名菜,选择的是糖醋熘鱼和培面烹饪而成。看到那色泽红润,散发着阵阵鲜香的美食简直就让人欲罢不能。吃上一口,?#36824;?#26159;鱼肉还是培面都让人觉得软嫩鲜美。
在街头巷尾之中还有一种常见的开封特色小吃,那就是羊肉炕馍。相信在开封旅游的时候,一到了夜市之中这种具有开封回族特色的小吃还是非常诱人的。那薄薄的两个面饼之中包裹着散发着阵阵香气的羊肉末以及葱花。
      虽然看起来可能有一些油腻,但是咬一口之后你却会发生这种由羊蹄油烹饪而成的羊肉末简直就是鲜而不腻的美味之选。这种开封特色小吃的价格很便宜,5块钱一份,基本上小饭量的人一个羊肉炕馍就能吃个半饱了。
如果这些美食都没能让你过足瘾,那么就可以来?#21483;?#35199;门街的稻香居中品尝一下那里的炒凉粉。凉粉是用红薯泥制作而成的,加上豆酱和葱姜蒜的烹饪之后。入口热鲜滑嫩。你简直不能相信4块钱一碗的小吃竟然也有如此美味的味道。

  • 网友说

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1楼

桦子
2014/10/2 2:07:00
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桦子点评:叫绝的开封特色小吃!

还是俺们北方的特色小吃得劲儿,开封特色小吃真没的说,一个字——中!
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